CORSO Auditor Interno per il Pest Management e Control Integrato, con riferimento alla ISO 16636:2015 ed UNI 11381:2010
DURATA: 2 Giorni
SEDE: Virtual
COSTO: €400+iva
OBIETTIVI E FINALITA’ DEL CORSO:
Fornire le competenze necessarie alla comprensione delle strategie e tecniche di Monitoraggio, Lotta, Gestione, e Prevenzione dei principali Insetti ed Animali Infestanti.
RIFERIMENTI NORMATIVI:
ISO 16636:2015 ed UNI 11381:2010, BRCGS, IFS, SQF, FSSC 22000, EU HACCP, USA FSMA, Canada CFIA SFCR
DESTINATARI:
Addetti alla Qualità in aziende Certificate BRC V.8 ed IFS V.7 e non e qualunque figura aziendale preposta al monitoraggio interno degli Animali ed insetti Infestanti
CONTENUTI DIDATTICI
Il corso intende fornire le competenze per poter creare e gestire sistemi di gestione per la prevenzione e il trattamento delle infestazioni, a seguito di un’accurata analisi del rischio aziendale. Verranno quindi fornite conoscenze fondamentali sulle principali specie di animali infestanti (insetti, roditori, volatili, ecc..) e le relative contromisure opportune compatibili con il settore agroalimentare, in conformità con le norme di riferimento (UNI EN 16636:2015 e UNI 11381:2010).
DOCUMENTO RILASCIATO:
Rilascio attestato
Auditor Interno “Addetto al Monitoraggio e Gestione Integrata degli Insetti ed Animali Infestanti”.
DOCENTE
Claudio Gallottini DVM, Ph.D.
